Cliquez pour accéder à la page d'accueil
  Accueil > Témoignages
Témoignages
Christophe LEGROS
Gérant

Le KB, restaurant, épicerie fine et cave à vins

Amateur de challenges et entreprenant, Christophe LEGROS, 42 ans, est le propriétaire du restaurant-épicerie fine-cave à vin, le KB, situé dans la ville du Kremlin-bicêtre.

Christophe est passionné par la gastronomie, le vin et aime les bons produits. En contact direct avec les producteurs, il propose dans son établissement des produits de saisons, de qualité et naturels.

C’est en observant les mutations récentes survenues dans la ville du Kremlin-Bicêtre qu’il a constaté les nouvelles habitudes de consommation des kremlinois. L’arrivée de parisiens en proche banlieue, à cause des prix élévés pour se loger à Paris, a fait augmenter le pouvoir d’achat des habitants et évoluer les demandes de consommation vers des produits du terroir, de qualité et une cuisine saine.

Après 2 ans de travail sur son projet (étude, analyse financière, demandes de financement…), Christophe LEGROS a créé un lieu de vie convivial avec une ambiance « bobo chic » où les clients viennent prendre le temps de manger, découvrir et apprécier les produits régionaux tels que le vin, la charcuterie et le fromage. 4 entrées, 4 plats et 4 desserts sont à la carte de son restaurant où figurent des classiques de la cuisine française, servis par une équipe jeune et dynamique de 4 employés.

Christophe LEGROS a bénéficié du soutien financier de Val de Marne Actif Pour l’Initiative qui lui a accordé un prêt d’honneur de 25 000€ et un prêt NACRE de 10 000€.



Activité : 
Restauration, épicerie fine et cave à vins

Date de création : 
2013

Statut : 
SARL

Outil(s) mobilisé(s) :
Prêt d'honneur, prêt NACRE

Projet accompagné par : 
VMAPI

Adresse : 
114 avenue de Fontainbleau
94270 Kremlin-Bicêtre
Tous les témoignages  |   Retour

Structures de l’ESS, un diagnostic flash pour détecter si vous êtes en difficulté

CNAR Financement

Lire l'avis
Tous les avis
Liens utiles  /   Newsletter  /   Plan du site  /   Glossaire  /   Mentions légales  /   Sécurité